Üzüm Şırası

Türk sofralarının geneleksel içeceklerinden biri olan Şıra, Marmara ve Ege Bölgesi üzümlerinden elde edilen üzüm suyu ile üretilir. Aynı zamanda içerdiği vitamin ve mineraller açısından son derece yararlıdır.Sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olur. Karaciğeri temizler. Hücre yenilenmesine pozitif etkisi vardır. Kansızlığı giderir.

Kalsiyum, potasyum ve demir yönünden zengin olduğu gibi A, B1, B2 ve C vitaminleri açısından da çok önemli bir besin kaynağı olma niteliğini taşır. Vefa’daki tarihi dükkanımızda yaz boyunca bu enfes lezzeti tadabilirsiniz.