Genellikle Hindistan ve Mısır’da yetişen, Hint Hurması olarakta bilinen bir ağacın meyvesinden yapılan içecektir. Ekşimsi tadı ve koyu kahverengi ile farklı bir lezzete sahip olan demirhindi şerbeti, yaz günlerinde serinlik ve ferahlık veren bir içecektir.
Susuzluğu gidererek, bağırsakları temizleyen bu içeceğin en büyük özeliği kabızlığı önlemesidir. Ateşli ve iltihaplı hastalıklarda şifadır. Mideyi kuvvetlendirir.
Yaz boyunca Vefa’daki tarihi dükkanımızda tadabilirsiniz.