شروط المحافظة على هذا المشروب هامة جدا بسبب البكتيريا الغذائية التي فيها المفيدة التي من الخميرة المعمولة من السكر والماء و السميد الدقيق التي هي منتج السنابل في السحلب. لهذا السبب تعرض للبيع في الحزمات الخاصة. يجب الانتباه كثيرا بيئة العقم وشروط النظافة خلال التعبئة.
في بنيتها: يوجد حمض اللبنيك مع فيتامينات
تستخدم لامراض الاضطرابات الهضمية, لا يتضمن الجلوتين
يحتوي كأس اسحلب الواحد على نسبة 0,2% من الزيت, ونسبة 4,08% من الليف ونسبة 2,4% من البروتين. و .
يقدم سحلب ويفا للبيع مع حزم خاصة أو في أماكن معينة بشكل واحد لتر تابع القراءة