Бальзамический уксус, ароматизированный, приятно пахнущий, производится из тщательно отобранного красного винограда области Мюрефте. Очень трудоемкий процесс производства является основой аромата бальзамического уксуса. Бальзамический уксус получается путем созревания виноградного уксуса, ферментированного в дубовых бочках не менее двух лет. Ягоды красного винограда придают бальзамическому уксусу темно-красный оттенок. Широко применяется в качестве ароматизации и усиления вкуса салатов, пищи на оливковом масле, мясных блюд и шашлыков, в любой области применения классического уксуса.
Выпускается в пластиковых и стеклянных бутылках емкостью 5 л, 0.5 л, 0.25 л.