Da Boza ein Weizengetränk aus Hirsegrieß ist, welches mit Wasser und Zucker vergoren und mit gesunden Bakterien angereichert wird, muss bei der Lagerung große Sorgfalt gewährleistet werden. Aus diesem Grund wird das Getränk mit einer speziellen Verpackung zum Verkauf angeboten. Während der Abfüllung wird höchste Vorsicht bei der Hygiene an den Tag gelegt, und äußerst sorgfältig auf ein steriles Umfeld geachtet.
Es enthält: Die Vitamine B1-B2-B3-B6-B12 und Milchsäure. Es ist Gluten frei und somit ist der Verzehr für Zöliakie (Gluten Unverträglichkeit) Patienten unbedenklich. Ein Glas Boza enthält 200 cc und 186 K/cal. Der Proteingehalt beträgt 2,4%, Ballaststoffe 4,08%, der Fettgehalt beträgt 0,2%.
Vefa Boza wird in ausgewählten Märkten, in speziellen 1l Verpackungen zum Verkauf angeboten.
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