Der neue Eigentümer des 137 Jahre alten Vefa Bozacisi, Mehmet Sadik Vefa, führt das traditionelle Familienunternehmen in vierter Generation, mit großem Verantwortungsbewusstsein.

Winter bedeutet Boza, es bedeutet, dass der Boza Verkäufer am Abend durch die kalten Straßen läuft. Die Adresse, die einem hierzu einfällt, ist natürlich der Vefa Bozacisi.