Vefa Bozacısı

Balzamik Sirke

Aromalı, güzel hoş kokan anlamına gelen Balzamik Sirke, özenle seçilen Mürefte yöresi kırmızı üzümlerinden üretilir. Çok meşakkatli yapım süreci balzamik sirkenin lezzetinin temelini oluşturur. Balzamik sirke, meşe fıçılarında mayalanan üzüm sirkesinin en az iki yıl boyunca bekletilerek olgunlaştırılması ile elde edilir. Ayrıca siyah rengini oluşturan karamelle zenginleştirilir. Salatalar, zeytinyağlılar, et ve kebap çeşitlerinin terbiyesi gibi klasik sirkeyi kullandığımız her alanda lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Şişelerin çevresi kilitli jelatinle kaplanmıştır. Hava almaz, sızdırmaz. Kapakların üzerine emniyet bandı geçilerek kapağının marketlerde açılması gibi riskler engellenmiştir.

5 lt’lik pet ve 0,5 lt, 0,25 lt’lik cam şişelerde ambalajlanmaktadır.

img